Peberfrugter stammer oprindeligt fra Central- og Sydamerika, men dyrkes nu i alle dele af verden, hvor klimaet tillader det.

Snackpeber er nært beslægtet med almindelige runde peberfrugter.
De adskiller sig ved at være mere aflange og ofte have en sødere smag.

Snackpebere har et hav af tilberedningsmuligheder.
Spis dem rå som snacks eller i salaten, grill dem, bag dem eller brug dem i sammenkogte retter.

Snackpeber holder sig bedst, hvis de opbevares ved 7-10 grader. Hvis det ikke er en mulighed, bør de opbevares i køleskab. Her har de en forventet holdbarhed på 5-7 dage.

De kan godt fryses ned, hvis man flækker dem og fjerner kernerne. De mister dog lidt af sprødheden, når de tøs op igen.