Marineret lammekrone

Marineret lammekrone er yderst velsmagende og tilberedes nemt i både ovn og på grill. Serveres evt. med ovnstegte kartofler og grillede grøntsager eller svampe.

Tilberedning:
**Ovn:**Brunes kort på panden på begge sider. Færdigsteges i ovn ved 180 grader i ca. 15 min. Kernetemperatur min. 60 grader. Brug stegetermometer. Bør hvile i 10. min inden udskæring.

Grill: Steg kødet på grillen i ca. 15 min. Alt efter størrelse. Lad kødet trække i sølvfolie 10 min. inden udskæring.

Varen må ikke genfryses efter optøning.